L’atmosfera di inizio
‘900 trova, nel ristorante il Bric, la sua massima
esaltazione. La raffinatezza degli ambienti, la qualità
della cucina e la perfezione del servizio si amalgamano
mirabilmente con la filosofia dello chef che, ogni giorno,
consacra la propria passione culinaria alla riscoperta degli
antichi sapori.
Al ristorante il Bric il menù si ispira alla più
tipica tradizione piemontese ed è valorizzato da
proposte gastronomiche cucinate nel pieno rispetto delle
ricette originali, e da una cantina di primo livello. Tutti
gli ingredienti e le materie prime provengono da allevamenti
ed aziende agricole specializzate in produzioni biologiche
di nicchia di altissima qualità.
Alla sala ristorante, attrezzata per accogliere anche gruppi
di fumatori, si affianca la caratteristica terrazza, che
si affaccia sul grande giardino botanico, ulteriormente
valorizzato da una sapiente e romantica illuminazione notturna.
Uno scenario ideale per indimenticabili sere d’estate
a lume di candela. |
